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Caféria Haselnuss Kaffee

6,80 

Inhalt: 25 g

272,-EUR/kg – Preis pro Tasse: 6 Cent!

Zur professionellen Aromatisierung von
1 kg Kaffee mit Haselnussgeschmack

Eine Dose reicht für rund 125 Tassen Kaffee

Vorrätig

Artikelnummer: HE1225 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Haselnuss Kaffee ist sicherlich eine der meistgekauften Sorten. Caféria-Aromen enthalten keinen Zucker. Dieses wunderbare Haselnuss-Aroma schmeckt aber auch in ungezuckertem Kaffee sehr prägnant!

Kleiner Kurs zum Thema Haselnuss Aroma

Haselnüsse haben einen relativ geringen Eigengeschmack. Erst in grosser Menge – z.B. gemahlen im Kuchen anstelle von Mehl – entfalten sie durch langes Backen ein deutlicheres Aroma.

Es würde jedoch überhaupt nichts nützen, Kaffeepulver mit gemahlenen Haselnuss-Stückchen zu vermischen. In der kurzen Zeit des Aufbrühens kann kein Haselnuss Aroma in den Kaffee gelangen – schon gar nicht, eines das auch nur annähernd stark genug wäre, um sich gegen den kräftigen Eigengeschmack des Kaffees durchzusetzen.

Wir sind stolz auf unseren aromatisierten Kaffee: Caferia Haselnuss hat einen wunderbaren, sehr intensiven Haselnuss Geschmack. Es wird vollkommen ohne Lösungsmittel hergestellt und ist – im Gegensatz zu anderen (flüssigen) Kaffeearomen am Markt – 100% frei von Propylenglycol!

Weitere Nussaromen: Caféria Mandel

Zusätzliche Information

Gewicht 25 g
Inhaltsstoffe

Geröstete Kaffeebohnen als Träger für natürliche und künstliche Aromen, Garantiert ohne Propylenglycol, Lösungsmittelfrei, Zuckerfrei

Verpackung

Dose aus reinem Aluminium (mit lebensmittelechter Beschichtung)

Ideen und Verwendung

Caféria Haselnuss eignet sich zum Beispiel sehr gut, falls Du einmal selber “Nutella” herstellen willst. Hiermit bekommst du den typischen, intensiven “Noisette”-Geschmack in der Schokoladencreme zustande.

Ebenso empfiehlt sich ein starker, kurzer Haselnuss-Kaffee oder Espresso, um eine Noisette Buttercreme für Torten herzustellen!

Oder probier doch auch mal, ein Haselnuss-Eis zu machen: Gemahlene Haselnüsse haben an sich kein sehr intensives Aroma. Wenn Du jedoch die Schlagsahne für das Eis zuvor erwärmst und dabei mit einigen Bohnen Caféria Haselnuss aromatisierst, dann wirst Du alle Gäste mit der Intensität Deines selbst gemachten Noisette-Eis sehr verblüffen. Natürlich gehören auch ein paar echte, gemahlene Haselnüsse zusätzlich mit hinein!